液态法白酒能喝吗?
不能喝，液态法白酒不好，属于勾兑酒，是用食用酒精添加香料等多种物质组成的酒，这种酒喝了容易上头口干脸红而且还有后劲。
生料液态酒为什么不能长期存放?
料酒里面都是大料，很多成分是挥发油。所以料酒有保质期，不能长期存放。 只要是白酒 ，都是蒸馏出来的 ，因为酒水比较纯净 没有杂质 ，存放几年 ，甚至几十年都是没有问题的 。 如果属于米酒的发酵方式的生料液态酒，酒里边会有很多杂质 ，是不能长期存放的。
液态发酵不勾兑酒质量如何?
液态发酵不勾兑酒质量比不上固态法白酒。 根据生产方式的不同，是可以分为固态法白酒、固液法白酒以及液态法白酒的。 以高粱等粮食作物作为原料，经由制曲、蒸煮、发酵、馏酒、储存，最后勾调而得的固态法白酒酒体风味独特，香气自然，而且饮后不易上头，引人青睐。 而直接以薯干、糖蜜等进行液态法发酵出食用酒精，然后加入香精香料或者一定比例的纯粮酒的液态法白酒和固态法白酒，因为酒质差且喝了之后容易上头，喝醉后第二天宿醉感强烈，被大家所不喜。
液态法与固态法白酒的区别?
固态酒和液态酒的区别是酿造方法不同。 固态法白酒 传统固态法白酒是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。 传统固态法白酒由于其独特的生产工艺，其酒中的酸、醇、酯主要物质不仅在种类、数量上远远高于新工艺白酒，被称谓是白酒的色谱骨架成份，而且还含有醛、酮、酚类化合物、含硫化合物等复杂成份，是决定白酒的风味和质量的重要因素。 液态法白酒 液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工艺白酒之称，它是采用现代化的酒精；产出符合质量标准的酒精，再加工或改制成的白酒。
